Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 60 minutes
  • Total 65 minutes
  • Portion(s) 2 portions
  • Crédits : Sweepette

Ingrédients

  • 2 poitrines de poulet désossées, sans la peau
  • 1 boîte de conserve (284 ml) mandarine
  • jus d'orange
  • 2 cuillères à table cassonade

Préparation

Étape 1

Déposer les poitrines de poulet dans un plat en pyrex.

Étape 2

Ajouter les mandarines et leur sirop.

Étape 3

Ajouter du jus d'orange jusqu'à ce que les poitrines soient recouvertes.

Étape 4

Ajouter la cassonade au goût en mélangeant au jus.

Étape 5

Couvrir avec un papier aluminium. Cuire à 350°F (180°C) pendant 1h00.

Étape 6

Servir avec du riz primavera et des petites carottes du jardin.

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Poitrine de poulet aux mandarines

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