Poisson (filet de sole) au pesto et tomates

Auteur : Recettes.qc.ca

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 4 filets de sole congelés
  • 2 cuillères à table sauce à salade
  • 1 1/2 cuillère à table pesto ou au goût
  • 1 tomate

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 400 °F. Mettre les filets de sole congelés dans un plat allant au four.

Étape 2

Dans un bol, mélanger la sauce à salade et le pesto. Étendre sur les filets de sole.

Étape 3

Couper la tomate en dés et déposer sur les filets de sole.

Étape 4

Cuire au four pendant 15 minutes.

Note(s) de l'auteur :

Vous pouvez le servir avec du riz minute, mais le riz basmati fait une grosse différence de goût dans cette recette. J'ai trouvé cette recette sur internet et je l'ai modifiée. J'ai décidé de vous la faire connaître parce que c'est vraiment un succès assuré!

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