Pizzettes

Auteur : recettes.qc.ca

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Manon St-Amand

Ingrédients

  • 1 boîte (7 oz) sauce à pizza en conserve (ou sauce maison)
  • 4 pains à hamburger séparés en deux
  • 2 tasses haricots rouges cuits
  • 1/2 poivron rouge en petits cubes
  • 1/2 poivron vert en petits cubes
  • 2 tasses fromage mozzarella râpé

Préparation

Étape 1

Étendre la sauce sur les 8 demi-pains à hamburger et réserver 1/4 tasse (60 ml) de la sauce.

Étape 2

Écraser grossièrement les haricots rouges et la sauce à pizza restante à la fourchette.

Étape 3

Répartir le mélange de haricots rouges sur les pains, recouvrir des poivrons et parsemer de fromage.

Étape 4

Cuire au four à 200 °C (400 °F ) environ 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le pain soit croustillant.

Note(s) de l'auteur :

Bonne recette pour qui veut intégrer les légumineuses dans son alimentation.

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