- Préparation 10 minutes
- Cuisson 35 minutes
- Total 45 minutes
- Portion(s) 2 portions
Ingrédients
- 2 brochettes de kafta (voir recettes Kafta de cerf)
- 2 cuillères à table trempettes baba ganoush du magasin
- 1 tasse sauce tzatziki
- 1 cuillère à table menthe fraîche
- 1 cuillère à table coriandre fraîche
- 1 cuillère à table persil frais
- 1/4 de concombre
- 1/4 ede tomate
Préparation
Étape 1
Cuire les brochettes de kafta. Mélanger les ingrédients de la sauce (le tzatziki, la coriandre, la menthe, le persil et l'avocat) pour obtenir une purée.
Étape 2
Mettre 1 c. à soupe de sauce, 1 c. à soupe de baba ganoush, la tomate et le concombre dans le pita. Rouler et chauffer à la machine à paninis.
