Piments farcis gratinés miss@rbour

Vider les piments. Garder les capuchons.

Mélanger le boeuf haché non cuit, l'oeuf, le riz, les oignons, le céleri et les épices ensemble.

Farcir les piments de cette garniture.

Mettre les piments dans un chaudron.

Ajouter la boîte de tomates en dés, la boîte de jus tomate et la cassonade.

Couvrir et mettre au four à 325 °F pendant 2 heures.

15 minutes avant la fin, enlever les capuchons, mettre le fromage mozzarella et remettre les capuchons.