• Préparation 15 minutes
  • Cuisson 45 minutes
  • Total 60 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1 lb boeuf haché
  • 1 tasse riz cuit
  • 1 oignon émincé
  • 1 cuillère à table fenouil
  • 1/4 tasse persil frais
  • 1/2 boîte pâte de tomates
  • piment , couleur au choix

Préparation

Étape 1

Cuire le boeuf haché et l'oignon, ajouter le riz cuit, saler et poivrer au goût.

Étape 2

Ajouter le fenouil, le persil et la pâte de tomates.

Étape 3

Farcir les piments blanchis (vidés et ébouillantés pendant 5 minutes).

Étape 4

Cuire au four à 350 °F pendant 45 minutes.

Étape 5

Servir avec de la crème sure.

Catégories
Partage X
Recettes

Piments farcis à la roumaine

Se connecter

S'inscrire