- Préparation 15 minutes
- Cuisson 75 minutes
- Total 90 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 350°F (180°C).
Étape 2
Déposer les pilons dans un plat allant au four.
Étape 3
Dans un bol, bien mélanger la sauce vh, l'ail, la cassonade, le ketchup, la mélasse, le vinaigre et l'oignon.
Étape 4
Verser le mélange sur les pilons, bien enrober et cuire au four environ une heure, à découvert.
Note(s) de l'auteur :
Servir avec un riz aux échalotes. Cuire le riz dans du bouillon de poulet et y ajouter une échalote tranchée finement.
