- Préparation 20 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 50 minutes
- Portion(s) 18 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 190°C (375°F).
Étape 2
Dans un poêlon, à feu mi-élevé, faire dorer le bacon. Ajouter les oignons verts et les pommes. Cuire 5 minutes.
Étape 3
Entre-temps, à l'aide d'un pinceau, badigeonner de moutarde l'intérieur des croûtes à tartelettes.
Étape 4
Dans un bol, fouetter les oeufs avec la crème, le sel, le poivre et la muscade.
Étape 5
Garnir les croûtes avec le mélange de bacon et de pommes.Verser la préparation par-dessus et cuire au centre du four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les quiches soient dorées.
