- Préparation 15 minutes
- Cuisson 180 minutes
- Total 195 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Enfariner les cubes de boeuf et saisir dans un poêlon avec l'huile et le beurre.
Étape 2
Préchauffer le fourneau à 300 °F.
Étape 3
Mettre le boeuf dans un plat allant au four. Ajouter tous les ingrédients et bien mélanger.
Étape 4
Cuire au four 3 heures à 300 °F.
Note(s) de l'auteur :
La recette se fait aussi à la mijoteuse. Délicieux avec des nouilles aux oeufs.
