Pesto aux épinards

Pesto aux épinards Auteur : Melamesmonk

  • Préparation 15 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : melamesmonk

Ingrédients

  • 45 g épinards parés et lavés
  • 4 gousses d'ail
  • 6 cuillères à table huile d'olive extra vierge
  • 8 cuillères à table fromage parmesan frais râpé
  • sel et poivre au goût

Préparation

Étape 1

Passer au robot les épinards, l'huile et l'ail jusqu'à une consistance assez lisse.

Étape 2

Ajouter le parmesan. Repasser un coup au robot.

Note(s) de l'auteur :

Ça a un goût un peu plus prononcé que le pesto à base de basilic.

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