• Préparation 1 minute
  • Cuisson 60 minutes
  • Total 61 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 3 saucisses italiennes piquantes coupées en rondelles
  • 1 cuillère à table beurre
  • 1/2 poivron rouge coupé en dés
  • 1 oignon coupé en dés
  • 1 branche céleri coupée en dés
  • 1 grosse carotte coupée en dés
  • 2/3 tasses sauce chili
  • 1 1/2 tasse sauce tomate
  • 1 cuillère à table moutarde de Dijon
  • pâtes alimentaires cuites pour 4 personnes (au choix)

Préparation

Étape 1

Faire revenir les légumes dans le beurre quelques minutes.

Étape 2

Ajouter tous les autres ingrédients, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant environ 1 heure en brassant à quelques reprises.

Étape 3

Servir sur les pâtes au choix.

Note(s) de l'auteur :

J'utilise la sauce tomate Hunt's. Moi, je sers sur des nouilles aux oeufs. Cette recette est certainement faisable à la mijoteuse pour ceux et celles qui n'ont pas le temps d'attendre le soir!

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Pâtes aux saucisses italiennes piquantes faciles

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