• Préparation 15 minutes
  • Cuisson 25 minutes
  • Total 40 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1 boîte de conserve pois verts
  • 1 boîte de conserve crème de champignons
  • 1 oignon haché
  • 1 lb boeuf haché
  • 7 pommes de terre
  • beurre ou margarine
  • lait ou crème
  • sel et poivre

Préparation

Étape 1

Éplucher, faire bouillir et piler les pommes de terre. Y ajouter au goût beurre ou margarine, lait ou crème, sel et poivre.

Étape 2

Faire revenir le boeuf et les oignons. Saler et poivrer.

Étape 3

Mélanger les pois et la crème de champignons.

Étape 4

Dans un plat allant au four, superposer les 3 préparations : le boeuf au fond, le mélange de pois, puis les pommes de terre pilées.

Étape 5

Mettre au four environ 15 minutes à 325-350 °F.

Étape 6

Laisser reposer 5 minutes.

Note(s) de l'auteur :

La recette donne 4-6 portions.

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Pâté chinois crémeux aux pois

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