- Préparation 50 minutes
- Cuisson 45 minutes
- Total 95 minutes
- Portion(s) 1 portion
- Crédits : Ma grand-mère
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire bouillir les pommes de terre et les piler avec le beurre, le lait et des assaisonnements au goût (sel, poivre, sel d'ail, persil, etc. ).
Étape 2
Préparer 2 abaisses de tarte. Mettre une abaisse au fond d'une l'assiette. Remplir avec les pommes de terre et couvrir de la deuxième abaisse.
Étape 3
Mettre au four à 350 °F environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée. Servir nature ou avec une béchamel au saumon.
Note(s) de l'auteur :
Recette de ma grand-mère qui le servait avec un peu de beurre étendu sur la croûte.
