- Préparation 45 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 75 minutes
- Portion(s) 8 portions
- Crédits : grand mère
Ingrédients
Préparation
ÉTAPE 1
Aux pommes de terre, ajouter le persil, sel et poivre, le beurre et le lait.
ÉTAPE 2
Étendre la moitié de la purée dans un moule graissé. Déposer les œufs durs coupés en tranches sur la purée. Recouvrir de la sauce béchamel. Étendre le reste de la purée sur la béchamel.
ÉTAPE 3
Cuire au four 350 °F 30 minutes. Laisser reposer 15 minutes. Servir.
