• Préparation 10 minutes
  • Cuisson 1 minute
  • Total 11 minutes
  • Portion(s) 20 portions

Ingrédients

  • 1 tasse farine
  • 2 tasses bières
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 1 pincée sel
  • . poivre au goût
  • goutte tabasco
  • 2 blancs d'oeufs battus

Préparation

Étape 1

Mélanger les 6 premiers ingrédients dans un grand bol.

Étape 2

Incorporer doucement les 2 blancs d'oeuf battus.

Note(s) de l'auteur :

Pâte légère pour frire les huitres, les poissons, les tranches de zucchinis et carottes, etc...

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Pâte à frire

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