Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : pear10

Ingrédients

  • 1 tasse farine
  • 1/2 cuillère à thé soda à pâte
  • sel et poivre
  • 3/4 tasses bières
  • filet de sole ou de doré ou autre

Préparation

Étape 1

Mélanger les ingrédients de la pâte dans un bol. Y tremper les filets de poisson.

Étape 2

Faire chauffer la friteuse et faire frire le poisson.

Note(s) de l'auteur :

C'est la recette la plus facile à faire pour les fish and chips.

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Recettes

Pâte à fish and chips à la bière

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