Pain de viande super simple

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 90 minutes
  • Total 105 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 2 lb boeuf haché
  • 1 enveloppe soupe à l'oignon
  • 1 tasse riz à cuisson rapide (style Minute Rice)
  • 1 gros oeuf
  • 1 boîte champignons (facultatif)
  • sel et poivre au goût
  • 1 boîte sauce tomate
  • ail
  • basilic

Préparation

Étape 1

Défaire le boeuf haché.

Étape 2

Ajouter la soupe à l'oignon, le riz, les champignons.

Étape 3

Ajouter l'oeuf et bien mélanger

Étape 4

Mettre le tout dans un moule à pain ou autre à votre goût

Étape 5

Faire cuire au four à 350°F pendant 1h30.

Étape 6

Préparer la sauce sur le poêle et faire mijoter au moins 20 min.

Étape 7

30 min avant la fin de cuisson du pain de viande, ajouter la sauce dessus et terminer la cuissson.

Étape 8

Servez avec légumes, pâtes ou pommes de terre purée.

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