• Préparation 20 minutes
  • Cuisson 75 minutes
  • Total 95 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 2/3 tasses biscuits soda écrasés
  • 1 tasse lait
  • 1 1/2 lb boeuf haché mi-maigre ou maigre
  • 2 oeufs battus
  • 1/2 tasse oignon râpés
  • Sel et poivre au goût
Sauce sucrée :
  • 4 cuillères à table cassonade
  • 2 cuillères à thé moutarde sèche
  • 1/2 tasse ketchup style Heinz

Préparation

Étape 1

Mettre dans un plat en pyrex les biscuits soda écrasés et le lait et laissé reposer de 10 à 15 minutes.

Étape 2

Ajouter ensuite la viande ,les oeufs ,les oignons ,le sel et le poivre. Bien mélanger le tout ensemble.

Étape 3

Bien étendre le pain de viande dans le plat.

Étape 4

Bien mélanger la sauce sucrée.

Étape 5

Mettre la sauce sucrée uniformément sur le pain de viande.

Étape 6

Mettre le pain de viande à découvert au four à 350 degré pendant 1h00 -1h 1/4.

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Pain de viande sucré

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