Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 60 minutes
  • Total 70 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

Garniture:
  • 1 boîte soupe aux tomates
  • 1 boîte 28 oz tomate aux fines herbes
Pain:
  • 1 1/2 lb boeuf haché mi-maigre
  • 1 oeuf
  • 1 petit oignon haché fin
  • 1/3 tasse chapelure à l'italienne
  • 1/3 tasse sauce chili
  • 3 cuillères à table moutarde à l'ancienne
  • 1 cuillère à table herbes salées du bas du fleuve
  • 1 cuillère à thé sel d'ail
  • sel et poivre

Préparation

Étape 1

Mélanger ensemble les ingrédients pour faire le pain

Étape 2

Étendre la soupe tomate sur le dessus

Étape 3

Ajouter la boîte de tomates (préalablement coupée en morceaux) aux fines herbes

Étape 4

Cuire au four à 350°F pendant 1 heure

Étape 5

Servir avec légumes de votre choix et pommes de terre. Bon appétit!

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Pain de viande revisité

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