• Préparation 15 minutes
  • Cuisson 90 minutes
  • Total 105 minutes
  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : angie111

Ingrédients

  • 2 lb boeuf haché
  • 1 sachet biscuit soda (émiettés)
  • 1 boîte jus de légumes
  • 1 oignon haché finement
  • 2 oeufs battus
  • carotte en rondelles
  • céleri en dés
  • sel et poivre

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, mélanger le boeuf avec les oignons. Faire un trou dans la préparation et ajouter graduellement les oeufs et les biscuits soda. Faire un pain avec le tout.

Étape 2

Ensuite faire sauter le celeri et saisir le pain de viande dans le presto. Une fois saisi de tous les côtés, ajouter le jus de légumes et les carottes, mettre le couvercle et faire cuire à feu moyen pour 1h30.

Note(s) de l'auteur :

Une recette rapide et délicieuse avec le presto, mais manipuler avec soin. Accompagner de purée et d'une salade. Bon appétit!

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Pain de viande presto

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