Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 60 minutes
  • Total 75 minutes
  • Portion(s) 8 portions

Ingrédients

Pain de viande:
  • 1 1/2 lb boeuf haché
  • 1 oignon moyen haché
  • 2 oeufs
  • 1 paquet biscuit soda émiettés
  • 1/3 tasse piment vert haché
  • 4 cuillères à table soupe aux tomates
  • sel et poivre
  • thym au goût
Sauce:
  • 1/2 tasse ketchup
  • 3 cuillères à table cassonade
  • 1 cuillère à thé moutarde sèche

Préparation

Étape 1

Mélanger les ingrédients du pain de viande et tasser légèrement dans un moule graissé de 9 x 11 pouces.

Étape 2

Cuire à 350°F environ 45 minutes.

Étape 3

Mélanger les ingrédients de la sauce.

Étape 4

Quand le temps de cuisson du pain de viande est fini, étaler la sauce sur celui-ci et remettre au four 15 minutes.

Note(s) de l'auteur :

Il y a 4 paquets de biscuits soda dans une boîte. Mon chum et les enfants adorent cette recette. Ils appellent ça "un gâteau à la viande". J'espère que vous l'aimerez vous aussi!

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Pain de viande idéal pour les enfants

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