Ingrédients

• 1 1/2 lb poulet haché
• 1/2 lb veau haché
• 1/3 tasse chapelure
• 1 oeuf légèrement battu
• 1/2 cuillère à thé poudre d'oignon
• 1/2 cuillère à thé assaisonnement pour volaille
• 1 cuillère à thé basilic séché
• 1 cuillère à thé origan séché
• 1/3 tasse riz cru (type Minute rice)
• 1/2 tasse eau
• 2 cuillères à thé sauce Worcestershire
• sel et poivre du moulin au goût
• 1/2 tasse sauce tomate du commerce
• 1/2 tasse soupe aux tomates du commerce
• 1 cuillère à thé fines herbes séchées