• Préparation 20 minutes
  • Cuisson 75 minutes
  • Total 95 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse riz cuit
  • 1 1/2 tasse jus de tomate
  • 2 lb boeuf haché
  • 1 oeuf battu
  • 1 tasse fromage mozzarella râpé
  • 1 sachet soupe à l'oignon
  • 2/3 tasses carottes râpée
  • 2/3 tasses céleris en petits dés
  • 1/2 tasse poivron rouge en dés
  • 2 cuillères à table ciboulette fraîche
  • 2 cuillères à table persil frais haché
  • sel et poivre au goût

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 375 °F.

Étape 2

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.

Étape 3

Déposer dans un plat allant au four et cuire 75 minutes, ou jusqu'à la cuisson complète.

Note(s) de l'auteur :

Servir avec une sauce tomate au choix et des fleurons de brocoli.

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Pain de viande aux légumes de Mirelle

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