Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 50 minutes
  • Total 70 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 1 lb boeuf haché
  • 1 tasse carotte grossièrement hachées
  • 2 tasses pommes de terre grossièrement hachées
  • 1 tasse chou finement émincé et coupé en lanières
  • 1/2 tasse oignon finement coupés
  • 1/2 tasse poivron vert
  • 1 oeuf battu
  • 1 cuillère à table sauce soya
  • 1/2 cuillère à thé poivre noir
  • 1/2 tasse chapelure

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients excepté la moitié de la chapelure.

Étape 2

Tasser dans un moule graissé de 9X5X3 pouces et saupoudrer du reste de la chapelure.

Étape 3

Cuire à 325°F environ 50 mninutes.

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Pain de viande aux légumes

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