Ingrédients

Pain de viande :

• 1 1/2 lb boeuf haché
• 1/3 tasse gruau
• 4 cuillères à table oignons hachés
• 1 cuillère à thé sel
• 1/4 cuillère à thé poivre
• 1/3 tasse ketchup
• 1 oeuf
• 1 cuillère à table persil haché

Sauce :

• 1 cuillère à table cassonade
• 1/4 cuillère à thé moutarde en poudre
• 3 cuillères à table ketchup