Ingrédients

Pain de viande :

• 2 lb boeuf haché
• 1 oignon moyen coupé fin
• 1 pincée sel et poivre
• 3/4 tasses chapelure
• 1 oeuf battu
• 1/2 tasse lait
• 1/2 cuillère à thé poudre d'ail

Sauce :

• 1 boîte (petit format) tomate étuvées
• 1/2 cuillère à thé moutarde en poudre
• 1 cuillère à table cassonade
• 1 gousse d'ail écrasée