Pain aux bananes

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 60 minutes
  • Total 70 minutes
  • Portion(s) 12 portions

Ingrédients

  • 2 tasses farine
  • 1 tasse sucre
  • 1/4 tasse beurre fondu
  • 1 cuillère à thé sel
  • 1 cuillère à thé bicarbonate de soude
  • 2 cuillères à thé poudre à pâte
  • 1 oeuf
  • 4 bananes

Préparation

Étape 1

Écraser les bananes avec une fourchette. Laisser des petits morceaux.

Étape 2

Mélanger les ingrédients secs.

Étape 3

Incorporer aux ingrédients secs le beurre et l'oeuf.

Étape 4

Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Étape 5

Verser dans un moule à pain graissé.

Étape 6

Cuire 1 heure à 350 °F.

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