- Préparation 20 minutes
- Cuisson 50 minutes
- Total 70 minutes
- Portion(s) 10 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Chauffer le four à 350°F, mêler ou tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte, le soda et le sel.
Étape 2
Dans un autre bol, réduire en crème la graisse végétale et incorporer graduellement le sucre. Ajouter les oeufs et bien mélanger.
Étape 3
Ajouter les ingrédients secs en alternant avec les bananes. Après chaque addition, battre le mélange. Ajouter les noix.
Étape 4
Verser dans un moule graissé. Laisser reposer 20 minutes et cuire au four 50-55 minutes.
Note(s) de l'auteur :
Lorsque vos bananes sont trop mûres, vous n'avez qu'à les congeler avec la pelure au lieu de les mettre à la poubelle. Cela fait très bien l'affaire.
