Auteur : Mariemichou

  • Préparation 30 minutes
  • Cuisson 75 minutes
  • Total 105 minutes
  • Portion(s) 15 portions
  • Crédits : Mariemichou

Ingrédients

  • 3 oeufs bien battus
  • 1 tasse huile
  • 1 tasse sucre
  • 2 tasses zucchinis râpé bien tassé (environ 2 zucchinis)
  • 1 1/2 cuillère à thé vanille
  • 3 tasses farine
  • 1 cuillère à thé sel
  • 3 cuillères à thé cannelle
  • 1 cuillère à thé soda
  • 1/2 cuillère à thé poudre à pâte
  • 1 tasse pépites de chocolat ou noix hachées ou raisins (facultatif)

Préparation

Étape 1

Battre les oeufs. Ajouter le sucre, l'huile et la vanille.

Étape 2

Mélanger les ingrédients secs.

Étape 3

Ajouter au premier mélange.

Étape 4

Incorporer le zucchini et mélanger délicatement. Ajouter les noix, les raisins ou le chocolat.

Étape 5

Cuire au four à 350 °F pendant 1h15, mais commencer à vérifier la cuisson à partir de 1 heure.

Note(s) de l'auteur :

Tout à fait délicieux quand le pain sort du four.

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Pain au zucchini

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