- Préparation 10 minutes
- Cuisson 60 minutes
- Total 70 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Mince à vie
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Déchiqueter le saumon en gros morceaux et le placer dans une casserole.
Étape 2
Couper les oeufs en morceaux et les mélanger au saumon.
Étape 3
Mélanger le vinaigre, moutarde et bouillon de saumon.
Étape 4
Ajouter la chapelure de biscuits soda afin d'absorber le bouillon.
Étape 5
Mélanger à la préparation de saumon.
Étape 6
Bien fouler la préparation dans une casserole allant au four.
Étape 7
Faire quelques incisions et y ajouter quelques noisettes de beurre.
Étape 8
Cuire au four 400 °F environ 45 à 60 minutes.
Étape 9
Servir avec pommes de terre, légumes ou salade.
Note(s) de l'auteur :
J'utilise les biscuits breton au blé au lieu de biscuits soda, c'est meilleur pour la santé Je sers le tout avec une salade maison.
