Ingrédients

• 1 paquet nouilles de riz
• 2 oeufs
• 4 cuillères à table huile d'olive
• 2 cuillères à table huile de sésame
• 2 piments jalapenos
• 1 oignon
• 3 gousses d'ail
• 2 oignons verts
• 1/2 tasse coriandre fraîche hachée
• 1/4 tasse persil frais haché
• 3 poitrines de poulet
• 1 paquet fève germée
• 4 cuillères à table arachides salées concassées
• 2 limes

Sauce :

• 1/4 tasse sauce de poisson
• 1 cuillère à table graines de sésame
• Jus d'1/2 lime
• 1/4 tasse vinaigre de riz
• 2 cuillères à table sauce chili
• 2 cuillères à table sauce soya
• 1 cuillère à table miel
• 1/4 tasse eau