• Préparation 15 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 2 portions

Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 1/4 tasse lait
  • 1 oignon
  • 1/2 piment rouge
  • 6 champignons frais
  • 2 tranches jambon sandwich émiettées
  • 1 tomate
  • fromage cheddar râpé Perron
  • sel et poivre

Préparation

Étape 1

Battre les oeufs et le lait dans un bol et réserver.

Étape 2

Dans un poelon de 12'faire cuire l'oignon,piment,champignon et le jambon émietter.

Étape 3

Mélanger les légumes et le jambon au mélange d'oeufs battu dans le bol.

Étape 4

Dans le meme poelon mettre du beurre, chauffer et y verser tout le mélange.

Étape 5

Couvrir et cuire a feu doux 5 min attendre que le mélange sois bien pris et non baveux,tourner l'omelette doucement,cuire 2 a 3 min,ensuite déposer les tomates sur une moitié et le fromage rapée,refermer l'omelette en deux comme une demi-lune,laisser reposer 2 min et voila régaler-vous maintenant!!.

Étape 6

Servir avec tranches de bacon et toast.

Note(s) de l'auteur :

Partez la journée du bon pied avec ce déjeuner,qui est tout simplement savoureux.

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Omelette savoureuse

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