• Préparation 10 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : recettes.qc.ca

Ingrédients

  • 6 oeufs
  • 4 cuillères à table lait
  • Quelques gouttes tabasco au goût
  • 2 tomates
  • 3/4 tasses fromages brick râpé

Préparation

Étape 1

Dans un bol, battre les oeufs avec le lait.

Étape 2

Ajouter les tomates coupées en dés et le tabasco.

Étape 3

Verser dans une poêle préchauffée à feu moyen. Ajouter le fromage.

Étape 4

Cuire quelques minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Note(s) de l'auteur :

Le fromage brick peut être remplacé par du cheddar.

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Recettes

Omelette mexicaine

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