• Préparation 10 minutes
  • Macération 20160 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 10 portions

Ingrédients

  • 2 boîtes olives noires dénoyautées
  • 3/4 tasses jus des olives
  • 3/4 tasses vinaigre
  • 3/4 tasses cassonade
  • 5 gousses d'ail entières

Préparation

Étape 1

Mettre tous les ingrédients dans un bol.

Étape 2

Bien brasser afin de dissoudre la cassonade.

Étape 3

Mettre dans des pots fermés et réfrigérer, idéalement 2 semaines.

Étape 4

Enlever l'ail après 1 semaine.

Étape 5

Variante: Ajouter des fines herbes sèches,oregan ou herbes de provence.

Note(s) de l'auteur :

Recette fort appréciée par plusieurs :)

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Olives noires marinées

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