- Préparation 5 minutes
- Cuisson 1 minute
- Macération 480 minutes
- Total 6 minutes
- Portion(s) 3 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Émincer les oignons. Blanchir 1 minute dans l'eau bouillante. Égoutter.
Étape 2
Faire bouillir ensemble le vinaigre de cidre, le sel et les grains de poivre noir. Ajouter les oignons, puis ajouter de l'eau, juste assez pour couvrir les oignons. Laisser mijoter 1 minute.
Étape 3
Mettre dans des pots stérilisés. Laisser mariner 8 heures. Mettre au réfrigérateur.
