- Préparation 5 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Total 10 minutes
- Portion(s) 2 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
À l'aide d'un fouet, mélanger l'oeuf, le lait, le basilic ainsi que le sel et le poivre.
Étape 2
Verser le mélange dans un poêlon huilé et ajouter les tomates, l'oignon et les épinards. Cuire à feu doux et remuer 5 minutes.
Étape 3
Disposer dans une assiette et napper de fromage cottage.
Note(s) de l'auteur :
Servir avec une baguette de pain grillée.
