- Préparation 10 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 2 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Déposer le saumon fumé dans les assiettes. Mettre l'aneth et les câpres dans la crème sure et fouetter ensemble.
Étape 2
Couper les oignons verts en rondelles. Ajouter aux oeufs en fouettant. Cuire comme une omelette.
Étape 3
Déposer l'omelette sur le saumon fumé et ajouter le mélange de crème sure sur le dessus.
