Nouilles chinoises délicieuses

Auteur : Melanie

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : Melanie

Ingrédients

  • 1 lb boeuf haché
  • 1 paquet rotini
  • 1 gros oignon
  • 4 branches céleris
  • 1 piment vert ou rouge
  • 1 chopine de champignons
  • sauce soya au goût
  • poivre au goût
  • 2 cuillères à table beurre

Préparation

Étape 1

Couper l'oignon, le céleri et le piment finement.

Étape 2

Couper les champignons assez grossièrement.

Étape 3

Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon, le céleri et le piment à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, environ 8 minutes. Pendant ce temps, faire cuire les pâtes selon le mode de cuisson indiqué sur l'emballage.

Étape 4

Ajouter les champignons et continuer la cuisson environ 5 minutes.

Étape 5

Mettre de côté dans un bol et rincer la poêle pour faire cuire le boeuf haché. Bien faire cuire. Poivrer la viande au goût.

Étape 6

Égoutter les pâtes et les remettre dans le chaudron.

Étape 7

Mélanger les légumes et la viande avec les pâtes. Bien mélanger. Ajouter la sauce soya au goût.

Note(s) de l'auteur :

Vous pouvez remplacer le boeuf haché par du poulet cuit.

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