Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Recette Express

Ingrédients

  • 350 g macaronis
  • 300 g côtelettes de porc sans os émincées
  • 1 poivron vert
  • 2 branches céleris émincées
  • 1/4 tasse sauce soya
  • 2 cuillères à table huile de canola
  • 1 oignon émincé
  • 2 cuillères à table mélasse

Préparation

Étape 1

Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter en prenant soin de réserver 125 ml d'eau de cuisson.

Étape 2

Dans une autre casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Saisir le porc 1 à 2 minutes.

Étape 3

Ajouter le poivron, le céleri et l'oignon. Cuire de 1 à 2 minutes. Verser la sauce soya, la mélasse et l'eau de cuisson. Incorporer les pâtes.

Étape 4

Cuire 2 minutes, jusqu'à l'absorption complète du liquide.

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