Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 25 minutes
  • Total 40 minutes
  • Portion(s) 8 portions

Ingrédients

  • 2 lb boeuf haché
  • 2 cuillères à café huile d'olive
  • 2 zucchinis
  • 1 oignon coupé en dés
  • 1 boîte tomate en dés aux fines herbes
  • 1 boîte crème de tomates
  • 1 cuillère à café persil
  • 1 cuillère à café origan
  • sel et poivre
  • nouille aux oeufs

Préparation

Étape 1

Faire revenir les zucchinis et l'oignon pendant 3 minutes. Réserver.

Étape 2

Brunir dans un poêlon le bœuf haché.

Étape 3

Ajouter l'oignon, les zucchinis, les tomates en dés, la crème de tomates, le persil, l'origan, le sel et le poivre.

Étape 4

Déposer le mélange sur les nouilles aux œufs.

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