Recette de nougat aux arachides

 

  • Portion(s) 15 portions
  • Crédits : cahierderecettes.com

Ingrédients

  • 2 tasses d' arachides grillés et salés (La peau rouge doit être enlevée.)
  • 1 1/2 tasse de sucre

Préparation

ÉTAPE 1

Mixer grossièrement les arachides.

ÉTAPE 2

Dans une casserole, faire fondre le sucre en caramel à feu moyen (environs 5min).

ÉTAPE 3

Ajouter les arachides, mélanger jusqu’à ce que cela soit homogène. (5min) À cette étape, il faut faire vite avant que le mélange ne durcisse. Mettre le mélange sur une planche à découper huilée et aplatir avec un rouleau à pâtisserie. (1cm d’épaisseur)

ÉTAPE 4

Découper à votre gout des formes avant que cela refroidisse. C’est prêt!

Partage X
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Nougat aux arachides

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