Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 4 bananes
  • 250 g fromages blanc maigre
  • 5 cuillères à table miel liquide
  • 3 cuillères à table jus de citron
  • 1 oeuf

Préparation

Étape 1

Epluchez les bananes et les coupez en rondelles.

Étape 2

Incorporez l'oeuf aux bananes et écrasez le tout à la fourchette (ou au robot).

Étape 3

Faire une sauce lisse avec le fromage blanc,le miel et le jus de citron.

Étape 4

Incorporez le mélange bananes/oeuf au mélange fromage/miel/citron. Mélangez bien le tous jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux et onctueux.

Étape 5

Ajoutez du miel ou du citron selon votre goût.

Étape 6

Servir bien froid avec des langues de chat.

Note(s) de l'auteur :

Ce dessert est très doux. C'est un dessert apprécier surtout lorsque qu'on a une angine car il adoucit la gorge. Pour les personnes allergiques aux oeufs, vous pouvez remplacer l'oeuf par 5 c. à s. de lait.

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Recettes

Nectar (fromage/bananes/miel)

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