• Préparation 15 minutes
  • Cuisson 25 minutes
  • Total 40 minutes
  • Portion(s) 12 portions

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse farine
  • 3/4 tasses flocons d'avoine à cuisson rapide
  • 1/2 tasse cassonade tassée
  • 2 mL sel
  • 2 mL cannelle
  • 10 mL poudre à pâte
  • 1 tasse framboise ou bleuets frais
  • 1 tasse lait
  • 1/2 tasse mayonnaise
  • 1 oeuf

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol,mélanger la farine flocons d'avoine,la cassonade,la poudre à pâte,le sel et la cannelle.

Étape 2

Incorporer les petits fruits en remuant.

Étape 3

Dans un bol moyen,battre ensemble le lait,la mayonnaise et l'oeuf.

Étape 4

Ajouter le liquide aux solides et remuer jusqu'à consistance homogène.

Étape 5

Avec une cuillère,répartir uniformément dans 12 moules à muffins graissés ou en papier.

Étape 6

Cuire au four 20-25 minutes.

Étape 7

Préchauffer le four à 400°F

Catégories
Partage X
Recettes

Muffins surprise aux petits fruits

Se connecter

S'inscrire