• Préparation 15 minutes
  • Cuisson 25 minutes
  • Total 40 minutes
  • Portion(s) 12 portions
  • Crédits : jbpa

Ingrédients

  • 1/4 tasse sucre
  • 2 tasses céréales All-Bran
  • 1 tasse lait
  • 2 oeufs
  • 1/3 tasse yogourt nature
  • 3/4 tasses bleuets
  • 1 1/4 tasse farine de blé entier
  • 1/2 cuillère à thé cannelle
  • 1/2 tasse mélasse
  • 1 1/2 cuillère à thé poudre à pâte
  • 1/2 cuillère à thé sel

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 350 °F.

Étape 2

Combiner les céréales et le lait. Laisser reposer 5 minutes.

Étape 3

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le sel et la cannelle.

Étape 4

Mélanger au malaxeur le mélange de céréales avec les oeufs, le yogourt et la mélasse.

Étape 5

Mêler au mélange de farine, mettre dans des moules à muffins et cuire entre 20 et 25 minutes.

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