- Préparation 15 minutes
- Cuisson 25 minutes
- Total 40 minutes
- Portion(s) 15 portions
- Crédits : Recette traduite de l'anglais donnée par une amie américaine
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol à mélanger, battre ensemble les oeufs, le sucre, l'huile, le jus d'orange et la vanille.
Étape 2
Combiner dans le grand bol les ingrédients secs aux ingrédients liquides. Bien mélanger.
Étape 3
Ajouter le zucchini râpé et bien mêler le tout.
Étape 4
Remplir aux 2/3 des moules en papier disposés dans un moule de 12 muffins.
Étape 5
Cuire à 350°F entre 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au milieu en ressorte propre.
Étape 6
Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler.
