Auteur : fanie

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 12 portions

Ingrédients

  • 3 tasses farine
  • 1 tasse sucre
  • 1 cuillère à thé poudre à pâte
  • 1 cuillère à thé bicarbonate de soude
  • 1 pincée sel
  • 1 tasse fromage cottage
  • 1 tasse compote de pommes
  • 1 tasse pomme pelée râpée
  • 1/2 tasse huile
  • 1/2 tasse lait
  • 3 cuillères à thé cannelle
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à thé vanille

Préparation

Étape 1

Mélanger tous les ingrédients secs ensemble.

Étape 2

Dans un autre bol, mélanger les ingrédients humides ensemble.

Étape 3

Faire un puits dans les ingrédients secs et incorporer le mélange humide. Mélanger doucement ensemble.

Étape 4

Mettre dans un moule à 12 muffins et faire cuire au four 25 minutes.

Note(s) de l'auteur :

Un bon muffin moelleux pour nous réconforter!

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Muffins aux pommes et cannelle

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