Muffins aux pépites de chocolat

Auteur : Xyla

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Total 45 minutes
  • Portion(s) 8 portions
  • Crédits : xyla

Ingrédients

  • 200 g chocolats noirs 85 % (au cacao)
  • 100 g beurre
  • 5 oeufs
  • 140 g sucre
  • 100 g pépites de chocolat

Préparation

Étape 1

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

Étape 2

Faites fondre le chocolat avec le beurre.

Étape 3

Dans un plat, travaillez les jaunes avec le sucre pour obtenir un mélange mousseux. Ajoutez la préparation au chocolat et les blancs montés en neige. Versez cette préparation dans un moule à muffins beurré. Faites cuire 30 à 40 minutes à 195 °C.

Étape 4

Après la cuisson, laissez refroidir. Démoulez et servez.

Note(s) de l'auteur :

Ces muffins sont sans farine, simples et vite faits. Vous allez vous régaler.

Catégories
Partage X
Recettes

Muffins aux pépites de chocolat

Se connecter

S'inscrire