Ingrédients

• 1 orange moyenne
• 1/2 tasse jus d'orange
• 1/2 tasse dattes hachées
• 1/2 tasse beurre ou de margarine
• 1 oeuf
• 1 1/2 tasse farine
• 1/2 tasse sucre
• 1 cuillère à thé bicarbonate de soude
• 1 cuillère à thé poudre à pâte
• 1/2 cuillère à thé sel
• 1/2 cuillère à thé cannelle
• 1/2 tasse noix hachées (facultatif)