• Préparation 30 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Total 50 minutes
  • Portion(s) 12 portions

Ingrédients

  • 15 à 20 dattes
  • 3/4 tasses gruau
  • 1/2 tasse huile d'olive
  • 2 oeufs
  • 1 tasse farine
  • 1 cuillère à thé soda
  • 1 cuillère à thé poudre à pâte
  • 1/2 tasse lait
  • 1 tasse fruit ou 1 banane avec 1/2 tasse ou moins de fruits

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C (350°F).

Étape 2

Mettre les dattes coupées en morceaux avec un peu d'eau au micro-ondes environ 1 minute.

Étape 3

Mélanger ensemble le gruau et l'huile d'olive. Laisser reposer 5 minutes.

Étape 4

Incorporer le reste des ingrédients.

Étape 5

Cuire environ 20 minutes dans un moule à muffins.

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