- Préparation 15 minutes
- Cuisson 25 minutes
- Total 40 minutes
- Portion(s) 12 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mettre les bananes en purée.
Étape 2
Incorporer le sucre, l'oeuf battu, le beurre, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, le sel et la farine.
Étape 3
Mélanger.
Étape 4
Répartir la pâte dans des moules à muffins beurrés.
Étape 5
Cuire au four à 375 °F de 20-25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte sec.
Note(s) de l'auteur :
Vos bananes commencent à noircir? Faites-les congeler dans la pelure. En les décongelant, vous pourrez les utiliser dans vos recettes de gâteaux et de muffins.
